Der Blog für die Zuckerartistik

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by marcmock

Nach dem wir in 2017/2018 feststellten das wir uns hinsichtlich einem neuen Online Shop neu Aufstellen müssen, sind wir nicht

Posted in Seminare der Fachschule

by marcmock

Nun ist es soweit die neue Webseite mit den neuen Kursterminen ist Online. Bald folgt auch der neue Shop.

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by marcmock

In 2018 ändert sich einiges und das auch mit Grund. In den letzten Jahren bin ich mit weit über 50%

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by marcmock

Es wird immer mehr der Wunsch geäußert spezielle Schulungen anzubieten. Seit Jahren biete ich persönliche Schulungen an. Im Grunde sieht

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by marcmock

Basis-Zuckerkurs mit dem Endziel 3 Zuckerskulpturen herzustellen basierend der Grundtechniken. Eine Erweiterung zu diesem Kursus ist der Block 2 –

Posted in Block 1 - Zuckerartistik 2 Tage Intensiv

by marcmock

Zuckerartistik Seminar in Heidelberg Dieses Seminar ist für Konditoren, Bäcker und Köche geeignet egal ob Einsteiger oder Wiedereinsteiger. Natürlich gilt

Posted in 1 Tag Zuckerartistik zum Schnuppern, Fachschule on Tour

by marcmock

Neue Termine für 2017 sind im Seminarbereich geladen.

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by marcmock

Schaut mal habe gerade für ein Kunden Formen hergestellt der Butter und Schokolade verarbeiten will.  16g Butter in einer 40x60cm

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by marcmock

Eine angehende Konditor Gesellenschulerin, wurde wie so viele der letzten Jahre bei mir geschult in der Zuckerartistik für die Gesellenprüfung

Posted in Gesellen/Meisterprüfung, Seminare der Fachschule

by marcmock

Eine angehende Konditor Meisterschulerin, wurde wie so viele der letzten Jahre bei mir geschult in der Zuckerartistik für die Meisterprüfung

Posted in 2 Tage Intensiv 1+2 Zuckerartistik, Gesellen/Meisterprüfung, Seminare der Fachschule Tagged with: , ,

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