Category: 1 Tag Zuckerartistik zum Schnuppern

Januar 2nd, 2017 by marcmock

Zuckerartistik Seminar in Heidelberg

Dieses Seminar ist für Konditoren, Bäcker und Köche geeignet egal ob Einsteiger oder Wiedereinsteiger. Natürlich gilt das auch, für Personen die Interesse daran haben. Ihr Nutzen und Ziel • effektives, praxisnahes Lernen • Sie werden in der Lage sein, selber einfache Zuckerarbeiten herzustellen • jeder stellt eine eigene Skulptur her, zum Beispiel einen Rosenstamm • jeder kann seine Skulptur mitnehmen

Veranstalter:
Fachschule für Zuckerartistik MarcoliverMock, Wersch 81 (Büro), 53804 Much

Kursleiter:
Marc Mock

Veranstaltungsort:
Heidelberger Bonbon Manufaktur
Steingasse 4
69117 Heidelberg

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April 16th, 2016 by marcmock

über 1 Tag Zuckerartistik ist online. Dort seht ihr wie ein Tag abläuft und welches Ergebnis nach einem Tag Ihr schon erziehlt. Weiter sind Teilnehmer mit Ihren Meinungen zu hören. Viel Spass dabei. In kürze folgen noch weitere Videos. http://www.zuckerartistik.de/video-channel.html

 

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März 15th, 2016 by marcmock

Hallo zusammen nun ist es mal wieder soweit und ein schöner Tag Zuckerartistik zum Schnuppern im Maerz 2016 sind vorbei. Mit tollen Schülern und Menschen die daran teilgenommen haben. Es konnten Grundtechniken wie ziehen,und gießen sowie dem Tauchen erlernt werden und mit einem schönen Rosenstamm abgeschlossen werden.

Hier ein Paar Bilder von den Arbeiten der Schüler.

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